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酒旗星的发现，***早见于《周礼》一书中，据今已有近三千年的历史。二十八宿的廉洁，始于殷代而确立于周代，是中国古代天文学的伟大发现之一。在当时天文科学仪器极其简陋的情况下，能在浩焱的星汉中观察到这几颗并不怎样明亮的“酒旗星”，玖多宝酒业久多宝成份介绍，给予命名并留下关于酒旗星的种种记载与传说，这不能不说是一种奇迹。

'大体上，古酒约分两种:一为果实谷类酿成之色酒，二为蒸馏酒。有色酒起源于古代，据《神农本草》所载，酒起源于远古与神农时代。《世本八种》(增订本)陈其荣谓:“仪狄始作，酒醪，变五味，少康(一作杜康)作秣酒。”仪狄、少康皆夏朝人。即夏代始有酒。余以为此种酒，恐是果实花木为之，非谷类之酒。谷类之酒应起于农业兴盛之后。

“酒逢知己饮，诗向会人吟”。如遇兴趣相投，爱好相似的笔友同伴，相约把盏，吟诗谈文，举杯弄月，当然是心情愉悦，快哉乐哉，雅趣大添。

　　“座上客常满，杯中酒不空”，三俩好友相聚，开心一刻，把酒言欢，开怀畅饮，那推杯换盏时的心情自然也是好得很。

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　　“今朝有酒今朝醉，明日愁来明日忧”。此也是借酒释放心情，宽慰心情，随兴而为的说道。

饮酒***

古人对饮酒与******的关系早就有所认识。《诗经·豳风》中便载有“为此春酒，以介眉寿”“称彼兕觥，玖多宝，万事无疆”的诗句。上句的意思是说用酒帮助长嘉，下旬的意思是说举胱敬酒祝长寿，都把酒和长寿联系到了一起。

由于条件所限，古人虽然无法准确地测定出酒中所合的各种成分，但他们在长期的生活实践中所得出的经验却是非常具有秤学性的。